Ide Menu Lezat MPASI 8 Bulan Yang Bisa Dibuat Sendiri

Saat bayi berusia 8 bulan, bayi akan mulai bisa mengambil dan memasukkan makanan sendiri ke dalam mulutnya. Pada usia ini, anda sangat dianjurkan untuk mulai meyiapkan makanan kecil atau yang biasa disebut dengan finger food selain makanan utama. Meskipun saat ini sudah ada beragam macam pilihan makanan bayi yang dijual, alangkah lebih baik jika si kecil memakan makanan bayi 8 bulan buatan sendiri. Bubur bayi organik diluar sana mungkin tidak bisa dipercaya tentang proses memasak, gizi, dan nutrisinya.

Bayi usia 8 bulan sudah dapat mengonsumsi makanan padat hingga tiga kali dalam sehari, sama halnya dengan orang dewasa. Oleh karena itu, agar kegiatan makan menjadi lebih menarik anda harus mengkreasikan menu makanan sekaligus untuk mengenalkan rasa yang baru kepada si kecil. jika memungkinkan, perkenalkan beberapa jenis makanan dalam beberapa hari sekali. Satu hal yang perlu dipastikan dalam membuat makanan MPASI untuk si kecil adalah menghindari jenis makanan yang mungkin bisa menimbulkan reaksi alergi di kemudian hari. Kedelai, telur, gandum, ikan, susu sapi, dan kacang-kacang merupakan beberapa contoh makanan yang paling sering memicu alergi.

Resep MPASI Lezat & Bergizi

Makanan bayi 8 bulan buatan sendiri akan relatif lebih sehat, efisien dan ekonomis dibandingkan dengan memberikan si kecil produk instan atau bubur yang dijual di pinggir jalan. Jika anda terpaksa memberikan makanan siap saji kepada si kecil, usahakan untuk menghabiskan makanan dalam waktu 1-2 hari dan buang sisanya untuk mengurangi risiko terpapar virus dan bakteri. Berikut ini beberapa resep menu MPASI untuk usia 8 bulan yang bisa dibuat dengan mudah dan sederhana di rumah :

1. Tumis Ikan dan Sayur

Bahan yang diperlukan :

• 50 gr ikan dori
• 50 gr ayam fillet
• 3 kuntum brokoli dipotong kecil
• ½ wortel
• 40 gr tofu
• 1 siung bawang putih
• Bawang bombay secukupnya
• 1 cup beras
• 700 ml air
• 1 sdm minyak sayur
• 1 sdm butter

Cara Membuat :

• Cuci bersih semua bahan kemudian kukus brokoli, ayam dan ikan dori hingga lembut. Kemudian potong kecil-kecil ayam dan ikan dori dan sisihkan.
• Masak beras menggunakan 700 ml air hingga menyusut dan sisihkan.
• Panaskan butter, tumis bawang bombay dan bawang putih yang sudah dicincang halus hingga harum. Masukkan secara bertahap ayam, dori, dan wortel kemudian tumis hingga matang.

1. Bubur Daging Sapi Kuah Tomat

Menu ini merupakan menu lezat yang mengandung protein, karbohidrat, vitamin, dan mineral yang baik untuk pertumbuhan si kecil. Bahan yang diperlukan :

• 71 gr beras
• 35 gr daging sapi cincang
• 10 gr tempe
• 13 gr wortel
• Satu buah tomat (hilangkan bijinya)
• 1 sdt minyak
• 1 sdt unsalted butter
• Seledri
• Air matang
• Kaldu, gula, garam secukupnya
• Bawang putih dan bawang merah halus

Cara membuat :

• Masak beras dan air hingg lunak kemudian masukkan tempe dan tambahkan air hingga tekstur berubah menjadi bubur.
• Panaskan minyak dan tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum kemudian masukkan daging cincang, masak hingga agak matang dan masukkan wortel dan tomat yang telah dihaluskan.
• Masukkan kaldu dan sedikit gram. Tunggu hingga kuah surut dan cek aroma dan rasanya. Jika sudah pas anda bisa menyaring atau blender hingga mendapatkan tekstur yang pas untuk si kecil.

1. Bubur Ubi Manis

Bahan yang diperlukan :

• 2 ubi jalar rebus
• 1 sdm brown sugar
• 1 cup susu atau almond milk
• ¼ sendok makan bubuk kayu manis

Cara Membuat :

• Tumbuk ubi yang sudah direbus dan sisihkan seratnya jika ada.
• Panaskan susu dalam wajan dan masukkan ubi yang sudah ditumbuk, bubuk kayu manis, dan aduk hingga rata.
• Tambahkan brown sugar dan aduk hingga rata.
• Matikan kompor dan tunggu hingga bubur dingin sebelum disajikan.

1. Sup Apel dan Wortel Dengan Kentang

Bahan yang diperlukan :

• ½ cangkir apel yang dicincang
• 2 sdm wortel yang dipotong kecil bentuk dadu
• ¼ cangkir kentang cincang
• 1 sdt minyak
• Bawang bombang cincang
• 1 gelas air

Cara membuat :

• Tuang sedikit minyak kedalam panci dan tumis bwang selama setengah menit hingga harum.
• Tambahkan sisa bahan dan masak selama 3 menit.
• Setelah matang, aduk hingga rata dan sajikan dalam keadaan hangat.